When people ask me why I chose this profession, I answer that I did not choose it, it chose me.

I discovered my passion for baking and cake decorating when I was working on celebrating my daughter's first birthday, back in 1995. It's been a fabulous journey where I've been able to see a lot of improvement in my work, through classes and practice.

With all that experience, I can help you turn your celebration into something even more special.  Treat your family and friends to a beautiful and delicious custom cake, decorated with fondant, buttercream or ganache. To me, each cake has its own story and a happy ending, with a delicious taste and beautiful appearance.

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Cuando la gente me pregunta por qué elegí esta profesión, respondo que yo no la elegí, ella me eligió a mí. Descubrí mi pasión por la repostería y la decoración de tortas cuando estaba trabajando en la celebración del primer cumpleaños de mi hija, allá por 1995. Ha sido un viaje fabuloso en el que he podido ver muchas mejoras en mi trabajo, a través de clases y práctica. Con toda esa experiencia, puedo ayudarte a convertir tu celebración en algo aún más especial. Agasaja a tu familia y amigos con una torta personalizada,  hermosa y deliciosa, decorada con fondant, crema de mantequilla o ganache. Para mí, cada torta tiene su propia historia y un final feliz, con un delicioso sabor y una hermosa apariencia.